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Schipper Catering

Menüangebote

Fertig geschnürte Festmenüs ab 10 Personen — ideal, wenn's unkompliziert sein soll.

Es darf auch unkompliziert sein: Wenn Sie nicht lange selbst zusammenstellen möchten, sind unsere fertig geschnürten Festmenüs genau das Richtige. Jedes Menü ist komplett durchdacht — von der Hauptspeise über die Beilagen bis zur Soße — und schon ab 10 Personen zu haben. Sie wählen einfach eines aus, wir bereiten alles frisch zu und bringen es pünktlich zu Ihnen. So bleibt Ihnen am Tag der Feier mehr Zeit für das, worauf es ankommt: Ihre Gäste.

Festliches Menü

Festliches Menü

ab 10 Personen

Kasseler im Blätterteig mit Soße, Sauerkraut und Salzkartoffeln16,90 € / Pers.
Spanferkel (ab 15 Personen) gebacken mit Soße, Krautsalat und Kartoffel-Sahne-Gratin34,00 € / Pers.
Rindergulasch mit Früchten des Waldes, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln und Kroketten17,90 € / Pers.
Bregenwurst, Kasselerbraten, Grünkohl und Salzkartoffeln17,90 € / Pers.
Kasselernackenbraten mit Soße, Sauerkraut und Salzkartoffeln16,50 € / Pers.
Backschinken mit Burgundersoße, Sauerkraut oder Apfelrotkohl und Salzkartoffeln17,50 € / Pers.
Gegrillte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Salzkartoffeln (Senf)16,50 € / Pers.
Schnitzel-Variationen

Schnitzel-Variationen

ab 10 Personen

Zwei kleine a 125g panierte Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsoße, Kaisergemüse und Kartoffel-Sahne-Gratin oder Rosmarinkartoffeln21,50 € / Pers.
Paniertes Schweineschnitzel a.250g mit gemischten Salat und Kartoffelspalten19,00 € / Pers.
Schweineschnitzel in Zwiebel - Sahnesoße mit Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln & Krautsalat(G, I)20,50 € / Pers.
Jägerschnitzel mit Champignon-Rahmsoße und Bratkartoffeln18,00 € / Pers.
Paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons und Kartoffel - Sahne - Gratin18,50 € / Pers.
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken und Käse, dazu Kartoffel - Brokkoli - Gratin19,50 € / Pers.

Heidetopf

ab 10 Personen

Schweinefilet - Medaillons in Pfifferling- Rahmsoße mit Kroketten und Salzkartoffeln, gemischten Salat26,90 € / Pers.

Fisch

ab 10 Personen

Gebratenes Lachsfilet a. 250g auf Kräuterbutter, Petersilien - Kartoffeln und gemischten Salat 25,90 € / Pers.

Entenbrust

ab 10 Personen

Gegrillte Entenbrust mit Soße, Apfelrotkohl & Salzkartoffeln(1, 10, 12, A1, I)28,50 € / Pers.

Kennzeichnung der Zusatzstoffe & Allergene

1 – mit Farbstoff · 10 – mit Süßungsmittel(n) · 12 – mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n) · A1 – Weizen · G – Milch · I – Sellerie

Alle Menüs mit jodiertem Speisesalz.